Si governa un grande paeseCome si cucinano dei pesciolini. (commento C. Larre) Governare e cucinare ha un rapporto certo, Richiedono delicatezza e arte di armonizzare, mescolare il meno possibile, evitare di spezzare, far arrostire o rinvenire al fuoco di una ardente virtù.
Lao Tseu (IV a. C.)
Lao Tseu (IV a. C.)
Lao Tseu (IV a. C.)
Si governa un grande paeseCome si cucinano dei pesciolini. (commento C. Larre) Governare e cucinare ha un rapporto certo, Richiedono delicatezza e arte di armonizzare, mescolare il meno possibile, evitare di spezzare, far arrostire o rinvenire al fuoco di una ardente virtù.